Les bars & restaurants au Domaine de Grand Baie

Savourez la cuisine de la cheffe du Domaine de Grand Baie, Neeloo Ungnoo, sacrée meilleure ouvrière de Maurice en 2018. Aidée de sa brigade, elle sélectionne le meilleur des produits locaux de saison pour vous concocter une cuisine généreuse, parfumée, savoureuse et équilibrée. Avec talent, elle propose une cuisine internationale et reprend les grands classiques du répertoire culinaire mauricien, en y apportant sa touche personnelle.
Il vous reste à choisir entre les restaurants, le room service et les bars ; à chaque lieux son atmosphère pour chacun des moments de la journée.

Le Grand B

Ouvert tous les jours, selon vos envies, Le Grand B vous accueille dans la fraîcheur de sa salle dont les larges baies vitrées s’ouvrent sur la piscine, cadre spacieux et lumineux, décoré dans un esprit contemporain aux teintes douces. Vos déjeuners et dîners peuvent également vous être servis sur la terrasse agréablement aménagée.

Le Garden

A l’ombre d’une terrasse couverte, des tables sont disposées au cœur d’un jardin luxuriant. Le Garden vous reçoit tout au long de la journée, dans une atmosphère informelle et paisible pour une pause légère et gourmande. Le Garden vous prépare sur place de délicieux en-cas salés (club sandwichs, salades ) ainsi que les suggestions du jour. Côté sucré, vous succomberez certainement aux pâtisseries et douceurs proposées par la Cheffe.

Room service

Le room service du Domaine de Grand Baie est à votre disposition afin de répondre à vos demandes, quelles qu’elles soient. Vous serez livré à l’heure dite, de votre commande passée sur la carte traditionnelle ou les suggestions du jour. A déguster en toute intimité dans votre salle à manger ou sur votre terrasse privatisée.

Le Bar du Domaine de Grand Baie

Rendez-vous dans l’atmosphère chaleureuse et détendue de ce bar spacieux et lumineux. Pour partager de bons moments, dans la journée ou en soirée, autour d’une tasse de thé mauricien, pour déguster un vieux rhum mauricien ou un cocktail maison, lors d’une soirée piano bar ou entre amis après un parcours sur le Montchoisy le golf.

Le bar de la Piscine

Jus d’orange pressés minute, smoothies, cocktails de fruits mais également sorbets rafraichissants et fruits frais locaux, à savourer dans l’une des chaises longues installées sur le solarium bordant la piscine. Le bar de la piscine répond à vos demandes toute la journée.

Bien-être au Domaine de Grand Baie

Le Domaine de Grand Baie met à votre disposition un espace bien-être auquel vous avez librement accès toute la journée.

Le Spa Sothys du Domaine de Grand Baie

Prenez soin de vous et relaxez-vous dans l’atmosphère intimiste du Spa Sothys, marque française mondialement reconnue et installée dans les hôtels et instituts les plus prestigieux. Au domaine de Grand Baie le Spa est équipé des espaces bien-être dans lesquels vous pourrez bénéficier de protocoles exclusifs et soins personnalisés :

• Des cabines pour des soins du corps en solo ou duo pour des soins du visage et la beauté des mains et des pieds,
• Un sauna traditionnel dont la chaleur sèche détend en profondeur,
• Un hammam pour dénouer les tensions au cœur d’une chaleur humide,
• Une piscine intérieure avec jets massants pour se relaxer dans une atmosphère apaisante,
• Une tisanerie,
• Salon de coiffure & barber.

Sport au Domaine de Grand Baie

Fitness au Domaine de Grand Baie

La salle de fitness du Domaine de Grand Baie est un espace parfaitement équipé pour pratiquer tous sports aux horaires à votre convenance. En relaxation, en douceur ou pour des exercices plus toniques, seul ou en groupe, la salle de fitness propose également des séances de yoga et d’entretien accompagné d’un coach sportif.

Séjours en famille avec les enfants au Domaine de Grand Baie

Les enfants sont les bienvenus au Domaine de Grand Baie.
Bien que le site ne propose pas de structure type club enfants, ces derniers sont choyés. Les appartements de 2 chambres proposent des configurations idéales pour accueillir des familles.

De multiples activités programmées au départ du domaine feront la joie des plus jeunes… et des adultes également :

• Sortie en catamaran pour approcher des dauphins,
• sortie en bateau rapide jusqu’à l’île aux cerfs où une multitudes d’activités nautiques et ludiques sont proposées,
• proximité du domaine de pamplemousse et du tout nouvel aquarium de l’Île Maurice : Odysseo.

Golfer à proximité du Domaine de Grand Baie

Le Domaine de Grand Baie jouxte le parcours de golf de Montchoisy. Des navettes gratuites vers le club house sont organisées tous les jours, vous permettant ainsi de pratiquer votre sport favori.

Montchoisy Le Golf

Mont Choisy le Golf est le dernier né des parcours de Maurice, inauguré en novembre 2017. Il est également pour l’instant le seul parcours du Nord de l’île.
Peter Matkovich, célèbre architecte Sud Africain a su mettre en valeur un environnement chargé d’histoire et de ses vestiges, et offrir aux golfeurs du monde un parcours passionnant. Il met en vedette les paysages mauriciens uniques ponctués de roches volcaniques, d’étangs et points d’eau ainsi que des obstacles de sable naturels, le tout s’intégrant parfaitement à une herbe verdoyante.
Mont Choisy Le Golf est un parcours captivant à jouer ; autant pour les golfeurs de classe mondiale que pour les amateurs. À la fois agréable et stimulant, il offre plusieurs options de jeu sur chaque trou, récompensant ainsi les meilleurs coups quel que soit le niveau du joueur.