Un des hôtels bijoux de la côte ouest de l’Ile Maurice est à nouveau ouvert. Depuis le 20 novembre, le Sugar Beach, hôtel 5* sup du groupe Sun Resorts, a reçu ses premiers clients.
Cette réouverture s’est faite sous le signe du renouveau ! La rénovation des chambres entreprise depuis 2019 s’est poursuivie cette année par celle des espaces communs.
La rénovation intégrale des espaces communs
L’hôtel mauricien Sugar Beach propose aujourd’hui de nouveaux espaces communs intérieurs et extérieurs :
- la remise à neuf du manoir,
- un nouveau lobby,
- un restaurant principal repensé et offrant des espaces distincts dédiés à la cuisine mauricienne,
- gastronomie française et grill.
Un positionnement tout nouveau pour cet hôtel 5* de l’Ile Maurice
« Les architectes et les décorateurs d’intérieur, de concert avec l’équipe de direction de l’hôtel, ont donné naissance à un concept et des détails qui positionneront Sugar Beach comme un hôtel 5 étoiles pour couples et familles en recherche d’un séjour magique à la plage, » explique Andrew Slome, Directeur Général du Sugar Beach.
L’Ile Maurice inspiratrice des équipes d’architectes
Cette deuxième partie des travaux s’est déroulée sous la directive de Paule de Romeuf, architecte d’intérieure des Ateliers Paule de Romeuf. Elle a, de son propre aveu, privilégié « des ambiances différentes » et la création « des parcours vagabonds autour de lieux chaleureux et confortables, avec des clins d’œil sur Maurice ».
… Anisi, « Que ce soit de jour ou de nuit, la lumière et ses ombres portées dégagent une douceur de vivre qui incite à se poser dans les salons. L’ambiance tropicale, donnée par la végétation, le style, les matériaux, les couleurs douces et une vue imprenable sur la mer, invite à une sérénité toute mauricienne ».
L’hôtel de l’Ile Maurice « Sugar Beach, après sa rénovation complète, permettra à Sun Resorts d’enrichir son offre et d’avoir une pénétration de marché plus importante. Tout sera mis en place pour plaire aux clients actuels et potentiels du Sugar Beach. Cet hôtel au cachet contemporain, avec des services combinés à son voisin La Pirogue, offrira une expérience unique aux touristes, » déclare pour sa part Arnaud Martin, C.S.K., Directeur Commercial du groupe.
Le Lobby du nouveau Sugar Beach hôtel de l’Ile Maurice
Dès le passage des grandes doubles portes, les clients sont conquis par le nouveau lobby. Cet espace de vie fascine avec son hall d’entrée spacieux et lumineux au design moderne et artistique. Le lobby du Sugar Beach*****SUP est un lieu de détente et d’accueil après un long voyage qui ne laisse plus la place aux traditionnelles formalités d’enregistrement derrière un comptoir.
Dans cet espace les hôtes peuvent profiter des premiers instants de leurs vacances dans une ambiance agréable, tout en admirant les cocotiers et la mer.
Mon Plaisir, le restaurant principal a fait peau neuve
Le restaurant principal Monplaisir de l’hôtel de l’Ile Maurice Sugar Beach reste à côté de la piscine. Il se dote désormais d’espaces modernes et aérés organisés autour de différents pôles culinaires :
- une rôtisserie,
- un espace mettant à l’honneur la cuisine mauricienne et
- un autre célébrant la gastronomie française,
- une cave à vin,
- un bar à bière tendance, la bière artisanale Thirsty fox.
Le salon de thé, invitation au voyage à l’Ile Maurice
Profondément enraciné dans la culture locale, le thé mauricien, reconnu dans le monde entier, est généralement aromatisé à la vanille. C’est la boisson la plus appréciée de l’île depuis plus de 150 ans. Les hôtes de l’hôtel Sugar Beach sont invités à s’installer dans l’une des confortables alcôves du salon de thé afin de profiter d’une pause sucrée, en savourant une tasse de cette boisson réconfortante accompagnée de délicieuses pâtisseries maison.
Du thé glacé est également proposé aux enfants ou à ceux qui recherche un rafraîchissement.
Une large gamme de thé de l’île Maurice et du monde entier sont proposés, à déguster sur place ou à ramener dans ses bagages.
La bière artisanale “The Thirsty Fox” se déguste au Sugar Beach
Depuis son lancement en 2019, la marque de bière locale The Thirsty Fox connaît un grand succès. Brassée avec soin, patience et précision pendant huit semaines, cette bière artisanale est produite en petites quantités. La particularité de cette marque réside dans l’excellente qualité des ingrédients utilisés et l’originalité des recettes. Il existe cinq variétés de bières pouvant se marier avec les plats locaux typiques proposés à la carte du restaurant Mon Plaisir : Lager, Pale Ale, Amber Ale, Weiss et Raspberry Weiss.
Une édition spéciale est également proposée aux clients de l’hôtel en exclusivité !
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