Le fondateur de Seb’s Kitchen : un parcours atypique
Sébastien Ducray a vécu plusieurs vies avant de revenir s’installer à l’île Maurice et y créer son concept de fast food très amélioré.
Très tôt convaincu que sa vie se fera derrière des fourneaux, il arpente le vaste monde et régale en Afrique du Sud, au Congo, visite les États Unis, séjourne à Londres, en Australie …
Il revient à Maurice et y installe son propre concept de « fast food ».
Seb’s Kitchen fast food spécialiste de hamburgers haut de gamme
Sébastien Ducray privilégie la qualité de la matière première qui constitue ses hamburgers.
Outre la qualité des produits, la quantité est importante également aux yeux de Sébastien Ducray : de belles tranches de viande, de généreuses tranches de fromages, un vrai pain brioché…. Les frites et sauces sont fait maison…
La clientèle ne s’y est pas trompée et est au rendez-vous. Même si les prix affichés sont de prime abord conséquent, les files d’attente s’allongent devant ses restaurants.
Une découverte à faire lors d’un séjour à Maurice.
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